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哪些人群适合经常喝鸡脚汤鸡脚汤有什么功效作用图

发布时间:2019-11-13 22:50:30 编辑:笔名

鸡脚汤是一种非常有营养,非常滋补的一种汤,具有美容养颜,降血压,有帮助生长发育的功效。你知道哪些人群适合经常喝鸡脚汤?鸡脚汤有什么功效作用?今天,就给大家讲一鸡脚汤有哪些功效作用和美味做法,接下来让我们一起来看看吧。

1、哪些人群适合喝鸡脚汤

鸡脚汤适合哪些人群喝呢?鸡脚汤有哪些食疗价值?鸡脚汤适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

2、鸡脚汤有什么功效作用

鸡脚汤对女性来说还具有美容的功效,可以增强肌肤的张力、消除皱纹。鸡脚汤对于老年人来说也是有很高的保健价值的,鸡脚汤中含有四种能够有效抑制高血压的蛋白质成分,因此适量吃一些鸡爪是有利平降血压的。

鸡脚汤有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。

3、淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:

先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内。加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

4、眉豆花生煲鸡脚

功效:健脾祛湿,强筋健骨

材料:眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法:

配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后,改文火煲约2小时。

鸡脚汤的营养价值高,含钙量和胶原蛋白更加丰富,具有祛脂降压、养颜护肤的功效。鸡脚汤可以促进儿童生长发育,老年人喝鸡脚汤可以治疗头晕眼花、身倦乏力、骨质疏松的情况,女性喝鸡脚汤是保养皮肤的。所以,男女老少都适合喝鸡脚汤。

5、冬菇鸡脚汤

材料:

主料:鸡脚16只,冬菇60克,马蹄10个。

做法:

(1)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。

(2)冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。

(3)把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用。

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