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烤箱早餐南瓜红糖果干排包的做法

发布时间:2019-05-15 02:17:25 编辑:笔名

南瓜红糖果干排包的材料高筋粉450g南瓜相克食品泥130g牛奶相克食品100g玉米相克食品油30g盐2g红糖相克食品40g酵母3g猕猴桃相克食品果干适当圣女果干适当鸡蛋相克食品1个 南瓜红糖果干排包的做法图片步骤,怎样做南瓜红糖果干排包好吃?

南瓜去皮蒸熟,晾凉后压成泥

将所有食材称好放进面包机,启动揉面程序40分钟

揉出筋膜

室温发酵两倍大

取出面团排气揉匀,分成等大的小剂子,我分了9个

圣女果干和猕猴桃果干洗净切成小粒

取1面团擀成长条

由上而下的卷起来

再顺着长条再次擀长

再卷起来

将所有的面团做好后松弛10分左右

面团竖起来按扁再擀成长条,撒上果干(这张图拍了不谨慎给删掉了)

再从上往下卷起来

将所有的面团做好,1次摆入烤盘进行2发

2发好后刷1层蜂蜜水(家里没有鸡蛋了就用蜂蜜水代替了)

烤箱预热,180度上下火烤20分

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤箱依各家所定

蜂蜜水也可用鸡蛋液代替,可在和面时候留点蛋液用做刷蛋液用

面包出炉后可再刷1层蜂蜜水,面包表皮不会很硬,吃起来很软和

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